首都兒科研究所等單位對5千多名6~18歲中小學生做血壓情況調查后指出：兒童也會患高血壓癥，不抓緊治療，成年后還會患冠心病、腦血栓等疾病。我國的高血壓、動脈硬化、冠心病、糖尿病、肥胖癥五大疾病近年來有增多趨勢，它們已被稱為“死亡五重奏”。高血壓和動脈粥樣硬化起自兒童。有些過去成年人才患的疾病，現在發現年齡已提前，威脅著青少年的健康。面對小兒成人病的來臨，專家認為我國傳統膳食中的高鹽、低鉀、低鈣、低優質蛋白是高血壓發病的重要危險因素。如果膳食中動物性脂肪和膽固醇過度增高，必將導致人血清膽固醇水平上升，高血壓與冠心病的發病和死亡率也隨之升高；預防成人病必須從孩子的膳食抓起。