高級烹飪技師  
　　綠色廚藝大使  
　　黃陂鄉土菜十佳廚師  
　　中華名廚精英俱樂部秘書長    
　　鄂菜烹飪名師  
　　中國烹飪學會會員 
 
　　先后任職：  
　　武漢小藍鯨襄樊店行政總廚  
　　上海萬記大酒店行政總廚  
　　鄭州亞龍灣大酒店廚師長  
　　張家口馨嘉園餐飲總監 

　　廚界新星，烹壇怪才

　　1994年畢業于湖北黃陂糧校財會專業，當時他畢業就可以接母親的班，拿的是穩工資，干的是鐵飯碗，這在當時是很多人夢寐以求的工作，也是家人期盼的，但隨著國家改革開放，日新月異的發展形勢，他敏銳的意識到他所從事行業面臨的危機，個人發展的步伐必須要適應時代的發展，由于父親八十年代在武漢開的小飯館，從小就在灶臺邊長大的他，對做菜有著與生俱來濃厚興趣，正是因為懷著餐飲職業的夢想，他毅然去現在武漢小藍鯨的前身武漢小南京美食城，干的是殺魚和打雜，當時的小南京生意異�；鸨�，每天都翻臺。身體勞累的同時他有著一顆勤奮的心，偷學師傅做菜，晚上做筆記。每天上班比別人早，晚上走的最晚，勤學苦練。正是因為他不斷的積累為他以后職業生涯打下了堅實的基礎。

　　憑著對廚藝的滿腔熱忱，他自費訂購了很多廚藝書籍和美食雜志，經常在工作之余，書不離手，如饑似渴，孜孜不倦。先后師承多位中國烹飪大師和名廚，他廣開學路，在做好湖北菜的同時，也借鑒和學習其他菜系，和很多烹飪大師名廚結下了深厚的友誼。他多次參加策劃接待中央溫家寶，王文元，劉華清，俞正聲，和地方省市領導，受到各界名流和權威媒體的廣泛好評，山西晚報，河北資訊，河南大河報，上黨晚報，湖北電視臺對他個人和菜肴作品作了報道。

　　近七八年來，他一直活躍在北方多個城市，為鄂菜北伐和北方市場影響力的提升，做出了一定的貢獻，多次在當地舉行鄂菜美食節，和一系列推動湖北飲食文化的活動，受到當地顧客一致好評。他把對餐飲業的熱愛視為終身奮斗的事業，積極參加各類廚藝組織，成立了自己的湖北黃陂鄉土菜廚師聯誼會，和全國各地的廚師互相交流。他認為一個廚師不僅僅只是做好菜，更應該了解和學習當今的飲食潮流和現代餐飲酒店的管理模式。他運用先進的廚房管理經念把廚房里一群來自五湖四海的廚師，融和成一個整體，提倡人文和獎懲并用的管理方法。在當前餐飲業進入微利和高成本時代，他時刻在思考著如何變革。他夢想有一天湖北菜能夠在他的努力和推動下發揚光大，享譽全國。

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