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    [宜城]食品監測箱15分鐘檢測農藥殘留

    記者劉漢澤 通訊員何維國 許海生 趙中平 2008-4-6 楚天都市報 評論0

      將一把小白菜放入“百寶箱”,15分鐘就能測出是否有農藥殘留等有害物質。4月3日,宜城市工商部門將11套食品安全監測箱安裝到各農貿市場。

      這種監測箱只有密碼箱大小,裝配有農藥殘毒速測卡、甲醛速測盒、硼砂速測盒等試管和溶劑。只需簡單操作,就能對農產品、食用油、果汁、蜂蜜、木耳等28大類食品進行快速檢測。2-3分鐘能準確測出熟食制品中的亞硝酸鹽、腌制食品中的吊白塊、副食品中的二氧化硫、新鮮肉類中的水分含量。水果、蔬菜中的農藥殘留物只需10-15分鐘就可測出。

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